Parenyica
Pastafilatta, azaz főzött nyújtott sajt. A friss alapsajtot felfőzzük és 74 fokon addig gyúrjuk, amíg fényes, nyújtható állagú lesz. Akkor kinyújtjuk, sózzuk, feltekerjük és bükkfa forgácson 6 órát...
View ArticleFriss ricotta (orda)
Olasz neve ricotta, Erdélyben orda. Magyarországon kevéssé ismert sajttípus. A sajtkészítés során keletkező melléktermékből, a tejsavóból készül. Édes sajt a benne lévő magas tejcukor tartalom miatt....
View ArticleBaracskai félkemény
A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz sajtkorong színében a...
View ArticleFriss gomolya
Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű...
View ArticleSajtbatyu
Az olasz burrata sajt adta az ihletet ennek a kis különlegességnek az elkészítéséhez. Azért készítik viszonylag kevesen, mert rendkívül időigényes, sok kézimunkát igénylő termék. Két fajta sajtot...
View ArticleSajttál
Sokszor nincs időnk sütni, készülni egy-egy vendégségre, ilyenkor nagyon jól jön egy sajttál. Egy kilogramm súlyú, dekoratív habtálcán szállítjuk. Igyekszünk a legváltozatosabban összeállítani, hogy...
View ArticleFrancia jellegű krémsajt
Friss sajt, lágy, kenhető állagú, mint a vaj. Az étkezésben is a vajat helyettesíti. Íze üde, enyhén savanykás. 10 dekagrammos golyócskákban kerül eladásra négy ízben. Magas nedvességtartalma miatt...
View ArticleFüstölt gomolya
Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű...
View ArticleAjándékcsomagok sajtokkal
Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben. A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes...
View ArticleBaracskai Magos
A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt görögszénamaggal ízesítve. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz...
View ArticleCamembert sajt
Camembert jellegű fehérpenészes érlelt lágy sajt. Jellegzetes, karakteres ízű különlegesség, a szőrös fehér bunda alatt, lágy, krémes állagú sajt lapul. Kézműves termék, csak darabra rendelhető, egy...
View ArticleHázi vaj
Összetevők: 100% tejszín, víz Állaga tömör, szeletelhető, szobahőmérsékleten kenhető Íze édeskés, tejszínes, diós Zsírtartalma minimum 80% Tápanyagok felsorolása és mennyisége 100g-ra vonatkoztatva...
View ArticleJoghurt
Kiszerelés: natúr joghurt 0,5 liter , gyümölcsös joghurt: 2,5 dl. Sűrű, krémes, házi joghurt természetesen, adalékmentesen. A gyümölcsösöket magas gyümölcs tartalmú készítményekkel ízesítjük,...
View ArticleBaracskai Fűszeres
20 dkg-os egységcsomagokban vásárolható meg (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat) Vákuum csomagolásban szállítjuk, így...
View ArticleGrillsajt
Összetevők: pasztőrözött tej, só, ecet Télen-nyáron kedvenc, a téli hónapokban palacsintasütőben ugyanúgy elkészíthető, kiváló és gyors ebéd vagy vacsora egy finom salátával. 20 dkg-os...
View ArticleTorták sajtból
A sajttorták külföldön nagyon népszerűek. Esküvők, születésnapok, évfordulók alkalmával szívesen választják az édességből készült finomságok mellett, helyett. Tortáinkat különböző formájú, állagú és...
View ArticleParty box
Party boxunk tartalma kb 70dkg sajt, kolbászok, szívsonka szeletek, zöldségek, friss gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, olajbogyó, magok. Összsúly 1kg. Alkalmas 2-3 fő bőséges megvendégelésére egy pohár...
View ArticlePüski száraz vékonykolbász
A Püski Manufaktúra Kft. termékei a békési Püski család egyedi receptúrája alapján gyártott minőségi hústermékek. A hús alapanyagot kizárólag magyar termelők sertésállományából biztosítják....
View ArticlePüski SZARVAS vékonykolbász
A Püski Manufaktúra Kft. termékei a békési Püski család egyedi receptúrája alapján gyártott minőségi hústermékek. A hús alapanyagot kizárólag magyar termelők sertésállományából biztosítják....
View Article